商品詳情
【山野家】
2006年成立山野家。
照顧蜜蜂,春天裡採收蜂蜜、醃製梅子,
夏天採收蘋婆,秋冬採收與醃製土橄欖、製作桂圓薑糖。
十七年來,農事隨著季節流轉,體會到靜心作食,
帶給作的人與吃的人領受大地之母滋養的力量,是很大的幸福。
願這些真誠的食物與手作,能滋養與溫暖一段的人生路途。
龍眼蜜
荔枝蜜數量少,花香清麗,蜜質純淨,多年來是許多人的心頭好。若要浸泡蜂蜜梅子酵素或涼拌海麒麟,荔枝蜜是首選。
荔枝龍眼蜜
荔枝花期尾,龍眼花剛開,此時蜜蜂採集釀造的蜜,以荔枝花的清麗為主,帶微微的龍眼花香,甜度稍比荔枝蜜甜一些,連續幾年的觀察,此期的蜂蜜釀造,嚐起來讓心開展,都令人驚艷歡喜。很特別的一款蜜,擁有一群珍愛的粉絲。
百花蜜